お手軽ソースで☆大根と茄子のトマト煮 レシピ・作り方

お手軽ソースで☆大根と茄子のトマト煮
  • 約15分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
鍋パスタのソースを使って、大根と茄子の美味しいトマトソース煮を作ってみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋用のパスタソースです。
  2. 2 大根は2cm幅に切って、皮を剥き半月切りにして面取りしておきます。
  3. 3 鍋に鍋パスタと大根を入れて火にかけます。
  4. 4 玉ねぎは薄くスライスしておきます。
  5. 5 茄子は一口サイズに切ります。
  6. 6 ハムは四等分にしておきます。
  7. 7 沸騰したら中火にして大根が煮えるまで焦がさない様に煮ます。
  8. 8 大根が煮えたら玉ねぎ、ハム、茄子を加えます。
  9. 9 全体にソースをからめます。
  10. 10 手で食べやすい大きさにちぎったレタスを加えます。
  11. 11 野菜が煮えたら火を止めてください。
  12. 12 器に盛り付けて完成です。

きっかけ

鍋パスタのソースを使って、大根と茄子の美味しいトマトソース煮を作ってみました。

おいしくなるコツ

煮物用のソースとして使用すると結構味が濃いので、具の量を適宜調整してください。

  • レシピID:1360014511
  • 公開日:2018/01/08
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カテゴリ
大根なす全般
関連キーワード
茄子 トマトソース 玉ねぎ 大根
料理名
大根と茄子のトマトソース煮
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