トマトとセロリとスナップエンドウの簡単サラダ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
スナップえんどうはヘタと筋を取り除きます。
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2
小さじ1の塩を加えて3〜4分ほど茹でます。
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3
茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。
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4
セロリは斜め薄切りにします。
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5
ザルに入れて水洗いしておきます。
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6
トマトはくし切りにします。
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7
器にトマトとセロリを盛り付けます。
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8
スナップえんどうを盛り付けます。
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9
マヨネーズをかけて完成です。
きっかけ
近くの産直から買ってきたトマトとスナップえんどうを使ったサラダです。少し加えたセロリもシャキシャキでとても美味しかったです。
おいしくなるコツ
スナップえんどうの茹ですぎに注意しましょう。
- レシピID:1360025561
- 公開日:2021/10/15
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