✱牛肉細切れですき焼きうどん✱ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
＊milk mama＊
すき焼き用牛肉は高価なので、今回は安価な細切れ肉でお安く野菜たっぷりの゙満腹感な、すき焼きうどんを作りました。残ったら雑炊も゙オススメですよ。
材料（４人分）
作り方
-
1
白菜と長ネギざく切りにして、しめじとえのきは石づきを取り除いて、手でさいておく。糸こんにゃくは湯通しをして、ハサミで切っておく。木綿豆腐は8等分に切って、牛肉細切りを準備しておく。
-
2
油をひいて熱したフライパンに牛肉細切れを入れて、火が通るまで炒める。
-
3
手順2の牛肉細切れを一旦皿に移しておく。
-
4
煮込み用うどんは袋にハサミで切り込みを入れて、耐熱皿に入れて、電子レンジで4分加熱しておく。
-
5
手順２のフライパンにすき焼きのタレと水を入れて味を整えて約２分煮込む。
-
6
手順５のフライパンの中に白菜→しめじ→えのき→長ネギ→糸こんにゃくを５分煮込む。
-
7
手順６の中に、煮込み用うどんと木綿豆腐、牛肉細切れを入れて、蓋をして５〜６分煮込み、完成です。
器に生卵を溶いて（とき卵）、お召し上がり下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
