もやしときのこの具沢山豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は2センチ幅に、豆腐はサイコロ状に切り、舞茸としめじは石突きを切ってほぐし、えのきは4等分してほぐし、ほうれん草は3センチの長さに切る。
- 2 油をひいた鍋で豚肉を色が変わるまで炒める。
- 3 ☆を加えて煮立ったら、豆腐ときのこを加えて1分くらい煮る。
- 4 もやしとほうれん草を加えて、さらに1分煮る。
- 5 味噌を溶かして、みりんを加えたら完成!
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