大葉たっぷり♪マグロ漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
☆を混ぜ合わせて1分半くらいレンチンしてアルコールをとばす。
冷めたらみじん切りにした大葉①を加えて混ぜる。 -
2
マグロはキッチンペーパーで余分な水分をふきとり1cmくらいの厚みに切り、1に入れて漬け込む。
ラップをマグロにピッタリ貼り付けるようにかけて、冷蔵庫で30分〜3時間置く。
-
3
ごはんを丼に盛り付け、マグロを乗せ、余ったタレも回しかける。
千切りにした大葉②を乗せたら完成！
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意外と少ない材料で作業工程も少ないので簡単♪