サバの照り煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ねぎは1cm幅で斜めに切る、しょうがは千切りにする。
- 2 さばは熱湯を全体にかけて臭みをとる。
- 3 ☆を鍋に入れて煮たったらさば,しょうが,ねぎを加えて、落し蓋をして10分程煮る。
- 4 さばを取り出して、タレをとろみがつくまで煮詰める。
- 5 さばの上にタレをかけて完成!
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