あさりと豆腐の和風具沢山スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは2cm角くらいのざく切りに、たまねぎは5mm幅にスライス、にんじんは薄いいちょう切りに、しめじは石突きを切りほぐしておく。豆腐は2cm角くらいの一口大に切る。
-
2
鍋に☆とにんじんを入れ、煮立ったら、あさり,しめじ,たまねぎ,豆腐を加え火が通るまで煮る。キャベツも加え、しんなりするまで煮る。
-
3
青ネギも加え、卵をといて回し入れ、蓋をして卵が好みの固まり具合になるまで煮る。
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