しょうがであったか♪白菜と水菜のおろし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は2cm幅のざく切りに、舞茸はほぐし、水菜は5cmの長さに切り、豆腐は８等分くらいに、しょうがは千切りにする。大根はすりおろしておく。
-
2
鍋に☆を入れて火にかけ、煮立ったら白菜の芯の部分,舞茸,豆腐,しょうがを入れて、蓋をして煮る。白菜の芯に火が通ってきたら、白菜の葉の部分と大根おろしを加えてしんなりするまで煮る。
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3
水菜を加えてサッと煮たら完成！
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ごはんを入れて雑炊風にしても美味しいです。