ナッツ入り肉団子のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ミンチに塩胡椒をしてよく混ぜた後、みじん切りにした玉ねぎと、卵を半個入れて、さらによく混ぜる。
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2
皮付きアーモンドスライスをたっぷり入れる。
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3
フライパンに油をしいて、中～強火で焼き目がつくまで焼く。
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4
肉を取り出し、野菜類を炒めて、しっかり目に味をつける。
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5
肉を戻し、トマト缶を入れる。トマトが大きい場合はつぶしながら入れ、二十分ほど煮込む。
ローリエやタイム、粒胡椒などのスパイスを入れても美味しい。
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6
塩胡椒で味を調え、醤油を回しかけて火を止める。残った卵を入れて混ぜ、出来上り。
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7
スパゲティにアレンジしても美味しい。
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