きのことホタテのスープ レシピ・作り方

きのことホタテのスープ
azarasinokodomo
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スープ屋で飲んだ味を再現しました。でも何かが足りないのでもっとよくなると思います。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きのこを一口大に裂く。
    えのきはかさのある上半分を使う。
    高野豆腐、ほたては小さく切る。
  2. 2 鍋に1を入れ、浸るくらい水を入れ、調味料、kんぶを入れてゆでる。
  3. 3 火が通ったら、塩こしょうをする。

きっかけ

スープ屋さんでおいしかったので

  • レシピID:1350006769
  • 公開日:2013/03/17
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ホタテ
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