白菜とササミのあんかけ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 白菜は食べやすく切り、とりささみの筋を取っておく
-
2
鍋にお湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れて
とりささみを入れ、10秒後に火を止め、25分程(冷めるまで)そのまま放置し、冷めたらほぐしておく -
3
フライパンに白菜と☆を入れて柔らかくなるまで煮る
-
4
②のとりささみを入れ混ぜ合わせたら、★水溶き片栗粉を入れとろみをつけて出来上がり
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麹love
ヘルシーでも、美味しいを追求していきたいです。なるべく砂糖の代わりに甘酒を…そして、塩麹はじめ、発酵調味料を使っていくようにしていきたいです(^^)サステナブルな麹生活を…
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