生姜ゴマダレで☆オクラとトマトコーンの冷うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍うどん 1玉
- コーン缶 30g
- 冷凍カットオクラ 30g
- 紫玉ねぎ 40g
- プチトマト 1個
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ☆ごまドレッシング(市販) 大さじ1
- ☆水 大さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆おろし生姜 小さじ1/2
作り方
- 1 ☆を混ぜて冷やしておく
- 2 紫玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし辛味を抜き、水気を切る
-
3
うどんは袋の指示通りにレンジで温め、冷水で洗ってしめ、水気を切って皿に盛る
袋の指示通りに解凍したオクラとコーン、紫玉ねぎを乗せ、プチトマトを飾る
1をかける。
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- 冷やしうどん
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