かぼちゃと切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
切り干し大根は、揉み洗いをし、ぬるま湯に20分つけて戻し、食べやすい長さに切る
薩摩揚げは一口大に。
かぼちゃは種をとり、一口大に切る
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2
鍋に油をひき、切り干し大根、薩摩揚げの順に加えて、軽く炒める
☆を入れ、蓋をし5分煮る
皮目を下にして、かぼちゃを埋め込み、蓋をして、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で煮る
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つくったよレポート（1件）
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ふわふわわたげ2020/05/03 22:10
さつま揚げが無かったので、薄揚げで作りました。かぼちゃと切り干し大根しか無くてどう副菜を作ろうか悩んでいたので助かりました。美味しくできました。
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