レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レバーは半分にカットし、中の血をしっかりと取り除き、水でよく洗い、水気をふき取っておきます。
にんにくはみじん切りにしましょう。 -
2
フライパンにごま油を引き、レバーをサッといためておきます。
レバーに火が通ったらすぐに引き上げ、同じフライパンにもやしと一口大に切ったにらをいれ、いためます。 - 3 2にすぐに調味料を加え、レバーを戻し、全体を絡めるようにいためたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成!!
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバニラ炒め
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ニラももやしもたくさん食べれてヘルシーな一品!!