油が抜けてヘルシー♪プリプリ水餃子 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
白菜はみじん切りにして、軽く塩をふって１５分位おいて、水気を絞っておく。
長ネギ、ニンニク、ショウガはみじん切りにする。
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2
ボウルに、ひき肉を入れて★を入れてよく混ぜる。
白菜、ネギ、ニンニク、生姜を入れてよく混ぜ合わせる。
冷蔵庫で３０分位ねかせておく。
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3
常温に戻した、餃子の皮に、具をのせて包む。
鍋に、茹でるためのお湯を沸かしておく。
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4
沸騰したお湯に、餃子を入れる。
浮いてきたら、差し水をしてさらに５分ゆでる。
お皿に茹で汁ごとよそって出来上がり。
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5
食べる時にお好みのタレをつけてどうぞ☆
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- 料理名
- 水餃子
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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餃子特有の油っぽさも取れてヘルシーに。
アツアツを、タレにつけてどうぞ♪