豚とたけのこと白菜のとう菜のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚こま肉はひと口大に切り、酒と塩こしょうで下味をつけ、片栗粉を揉み込んでおく。
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2
白菜のとう菜はサッと茹で、冷水に取り水気を絞る。食べやすい長さに切っておく。
たけのこは食べやすい大きさに切っておく。
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3
フライパンにごま油を熱し、豆板醤と豚こま肉を炒める。
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4
豚こま肉の色が変わってきたら、たけのこを加えて炒める。
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5
豚こま肉に火が通ったら白菜のとう菜と☆を加えてサッと炒める。タレが具材に絡んだら器に盛る。
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