子どもも喜ぶ野菜たっぷりドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りに切る。
- 2 鍋に油をしき、豚ひき肉を炒める。
- 3 豚ひき肉に火が通ったら、①の玉ねぎとにんじんを加えて、しんなりするまで炒める。
-
4
しんなりしたらピーマンを入れて少し炒め、水を加える。
沸騰するまで中火で煮る。 -
5
沸騰したらカレールウを入れて混ぜながら溶かす。
カレールウが溶けたら他の調味料を全て加え、混ぜながら水分を飛ばして軽く煮詰める。
- 6 水分が減り、トロトロになったら完成！
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- ドライカレー
とまと☆管理栄養士
管理栄養士のとまとと申します^ ^
2歳児、0歳児の子どもがいます！
簡単で美味しいレシピを研究中です。
子どもと一緒に作れるお菓子や料理のレシピも時々投稿できたらいいなと思っています！
良かったら見てください〜ヽ(´∀｀)ﾉ
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大人にも好評です！(うちの2歳児はもりもり食べます)
美味しくたくさん野菜を摂れます〜^ ^