ブロッコリーと大根の牛肉炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切ったら、湯がくかシリコンスチーマーでレンジで二分半位チンする。
- 2 牛肉も食べやすい大きさに切ったら、◎に漬け込む。大根は千切りにする。にんにく、生姜はみじん切りにする。
- 3 フライパンにごま油を熱したら、にんにく、生姜を炒める。牛肉を入れて炒める、黒っぽく色が変わったら一度お皿に取り出しておく。
- 4 ごま油を少し足したら、大根を入れて良く炒める。ブロッコリーを入れて、牛肉も戻したら、オイスターソース、塩、こしょうを入れて良く混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ブロッコリーと大根の牛肉炒め
りょう3865182773
年と共に健康をとても気にするようになりまして、適度な運動、睡眠、食事を心がけています。その中の一つの食事は生活にも欠かせないものであり、楽しみながら料理をして行きたいと思っています。
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Aiぽんた2016/04/20 12:29
大根がなかったので玉ねぎで作りました♪
彩り綺麗で、子供も食べてくれました♡
ごちそうさまでしたε٩(º∀º)۶з
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