現在地
 > 

ヘルシー!ゴーヤと厚揚げのチャンプル レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
3

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシー!ゴーヤと厚揚げのチャンプル
  • 300円前後

ゴーヤが食べたかったので ありもの食材で(^w^)  
厚揚げでボリュームたっぷりです♪

作り方

  • 1

    ゴーヤは縦に半分にカットし中わたをくり抜き、5mm程にスライスする。

    鶏肉(豚肉)は食べやすい大きさにカットする。

    卵は溶き卵にしておく。

  • 2

    フライパンにゴマ油 大さじ1をひき、鶏肉(豚肉)から炒め 少し色が変わってきたところで一旦お皿に取り出しておく。

  • 3

    そのままのフライパンへ 残りのゴマ油大さじ1をひき、ゴーヤを入れ、厚揚げを手でちぎり入れ、炒める。

  • 4

    なじんできたら、鶏肉(豚肉)をフライパンへもどし 溶き卵を回し入れ手早く炒める。
    塩、こしょう、顆粒だしで味付けする。
    味見して調整してください。

  • 5

    最後にしょうゆを回し入れ、さっと絡めたら出来上がり!
    かつお節をふりかけ お召し上がりください!

きっかけ

ゴーヤチャンプルが食べたくて、ありもの食材で ヘルシーに作りました!

おいしくなるコツ

ヘルシーかつボリューム出すために 厚揚げを大きめにちぎり入れてます。  
味はしっかりめなので お好みで調整して下さい!

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 厚揚げ

レシピID: 1280004848

公開日:2014.05.31

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.04.04

    厚揚げは豆腐よりも扱いやすく簡単に作る事ができました!ボリュームもありつつ鶏肉でヘルシーに仕上がり嬉しいです♪ごちそう様でした★

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.08.20

    ヘルシーで肉なしでも大満足でした!えのきもいれてみました。

    はじめまして(*^^*)作ってくださりありがとうございます!厚揚げは肉なしでボリュームでますよね(^w^)えのきも美味しそうです~また食べてみて下さいね!

    お返事を見る

  • 2015.08.07

    めっちゃ簡単 うまうまでした~♪ (((o(*゚▽゚*)o)))

    こんにちは(*^^*)
    作ってくださりありがとうごさいます!!
    お口に合ってよかったです~
    また是非食べて見てくださいね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
ゴーヤ厚揚げ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲ヘルシー!ゴーヤと厚揚げのチャンプルのページ上部へ