水菜・えのき・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜は洗って、３cm幅ぐらいで切る。
- 2 えのきは根元を切り取って、ほぐす。
-
3
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 -
4
鍋に水（400ml）、粉末和風だしの素、水菜、えのき、油揚げを入れる。
中火で、具材に火が通るまで煮る。 -
5
火を弱め、鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。
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しづS ’kitchen2024/03/03 21:50
おいしくできました✩彡ご馳走さまでした✩彡 -
sweet sweet ♡2024/02/28 17:32
林檎の木ちゃん♪朝食に作りました˚✧₊⁎具沢山で栄養満点お味噌汁ありがとうございます(๑^᎑^๑)♡ -
sunflowers2023/11/19 21:00
とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪ -
月のおと2023/08/31 23:16
どれも好きなものばかりでおいしかったです♪
レシピへのコメント
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