豆苗としめじと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
油揚げは１～２分茹でて油抜きをする。その後、水気を絞って１ｃｍ幅に切る。
豆苗は根元を切り取り３～４cm幅で切る。その後、流水でサッと洗う。
しめじは根元を切り取り、ほぐしておく。 -
2
鍋に水と粉末和風だしの素、しめじと油揚げを入れる。中火で２～３分ほど煮る。
その後、豆苗を入れる。 -
3
２が煮立ったら、火を弱めてみそこしで味噌を溶き入れる。
煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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sweet sweet ♡2023/01/30 18:33
林檎の木ちゃん♪しめじのお味噌汁美味しかったですෆˎˊ˗素敵なレシピをありがとうございます( ๑ ◕ ؎‹ )♡ -
月のおと2022/07/23 01:16
おいしくいただきました♪
よい週末＆土用の丑の日をお迎えください(◍•ᴗ•◍) -
あけぼのマジック2022/06/04 02:18
美味しく頂きました(*^^)v
良い週末を♡
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