人気の豚肉と合わせて！「豆苗」が主役の献立 6提案

「豆苗」献立のコツ

節約にうれしい豆苗はレパートリーを増やしていきたいですね。豆苗を使った献立は豚肉を組み合わせたものが人気ですよ。今回はそんな豆苗を主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

焼肉のたれで！豆苗と豚肉の炒め物

ポイント

焼肉のたれで簡単に味付けできる、豆苗と豚肉の炒め物です。豚肉に火が通ったらさっと炒めるだけで簡単にできますよ。焼肉のたれで失敗なく味付けできるのもうれしいですね。豚薄切り肉はこま切れ肉でも代用できますよ。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいな、かぼちゃのおかか和えにしましょう。かぼちゃは電子レンジで加熱してもいいですよ。味噌汁は冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしい、具だくさん味噌汁です。

他のおすすめ献立

しょうが風味！豚肉と豆苗としめじの塩蒸し焼き

ポイント

しょうがも効かせたシンプルな味付けの、豚肉と豆苗としめじの塩蒸し焼きです。ジンジャーパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。フライパンで簡単にできるので、忙しい時にも作りやすいですね。副菜はお弁当にもおすすめの、切り干し大根のきんぴらにしましょう。切り干し大根はいつも煮物に使っている方にもおすすめの1品です。ピーマンを入れることで色味が加わり見た目もきれいに仕上がりますね。