落とし卵の具沢山お味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
えのきだけは根元を切って半分に切る。
人参はいちょう切り、ほうれん草と白菜はざく切りにする。 - 2 鍋にだし汁と①（ほうれん草以外）を加えて蓋をして中火で約5分ほど煮る。
-
3
ほうれん草を加えてさっと煮たら味噌を溶かし入れる。
卵を割り入れたら蓋をし、固まって来たら火を止めて完成です。
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- カテゴリ
- 白菜の味噌汁
kaede*
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