めかじきのおろしポン酢 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 めかじきに○を振り、キッチンペーパーで水気を抑えたら小麦粉をまぶす。
-
2
大根おろしを作る。
青じその葉は千切りにして水にさらす。 - 3 フライパンに油を熱してめかじきを両面焼く。
- 4 めかじきに大根おろしと青じその葉をのせ、味付けポン酢をかけたら完成です。
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- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)ポン酢
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