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節約におすすめの豆苗は、さっと炒めて主菜に使うのがおすすめ!豆苗は1年中購入しやすく、忙しい時でも使いやすいですね。今回はそんな豆苗を主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですよ。
にんにくやしょうがの風味が効いて食欲そそる、じゃがいもと厚揚げと豆苗の塩炒めです。厚揚げとじゃがいもを使っているので食べ応えもありますね。お弁当にもおすすめの1品です。副菜はアスパラとにんじんの煮びたしにしましょう。アスパラガスとにんじんの組み合わせは彩りがきれいですね。電子レンジで加熱でき、めんつゆで味付けするので簡単にできますよ。
旨味が広がり食欲そそる、牛肉の豆苗もやし炒めです。牛肉は薄切り肉を使っているのでさっと炒めると火が通り、忙しい時でも作りやすいですね。オイスターソースを入れて旨味が増し、ごはんがすすむ1品です。副菜はさっぱりと食べられる、チンゲン菜とパプリカとハムの中華和えにしましょう。ハムが入っているので旨味があり、おつまみにもおすすめですよ。スープはトマトのたまご中華スープをどうぞ。
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌