冷やしおろしうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、豚肉を茹でる。
茹でたら水で熱をとりおいておく。
-
2
大根をおろす。
-
3
レンジでチンしたうどんを水で熱をとり、氷でしめる。
皿に盛り、豚肉をちらし、しそ、おろし、梅干し、ごま、天かす、めんつゆをかけたら完成。
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