大根と焼き豚ハムのめんつゆスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥いて、1cm～1.5cm程度の輪切りにした後、4等分に切ります
2. 2 焼き豚ハムは薄くスライスして、4～5等分に切ります
3. 3 お鍋を中火にかけ、温まったら、サラダ油を入れ、大根を炒めます
4. 4 大根全体に油が馴染んで、角が取れてきたら、焼き豚ハムを入れて、一緒に炒めます
5. 5 焼き豚ハムに火が通ったら、水を入れて、お鍋に蓋をして、大根が柔らかくなるまで煮ます
6. 6 大根が柔らかくなったら、めんつゆを加えて、弱火で10分程度煮ます
7. 7 できあがり