牛肉とほうれん草のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は水洗いして、ザク切りにします
   ※根元の部分に土汚れがある場合が多いので、根元の部分に注意しながら綺麗に洗います
2. 2 フライパンを中火にかけ、温まったらバターを入れます
3. 3 バターが溶けたら、牛肉こま切れを菜箸でほぐしながら炒めます
4. 4 牛肉こま切れに火が通ったら、ほうれん草の茎の部分を入れて炒めます
5. 5 ほうれん草の茎がしんなりしたら、めんつゆを加えて混ぜながら炒めます
6. 6 めんつゆが馴染んだら、ほうれん草の葉の部分を入れて、菜箸で混ぜながら炒め、しんなりしたら火を止めて、できあがり