ゴーヤと卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
鍋に水、鰹ふりだしを入れる
ゴーヤの種を取り除き、半月切りにする
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2
鍋を火にかけ、沸いてきたらゴーヤを入れる
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3
卵に豆乳を入れて混ぜておく
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4
ゴーヤに火が通ってきたら、味噌をとき、卵を流し入れたら出来上がり
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5
器に盛って、黒ごまをふっていただきました
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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