クミン風味♪ほうれん草ときのこの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
しめじをほぐし、ほうれん草とソーセージを刻みます。
→ほうれん草は、茎と葉の部分に分けて切りましょう。 - 2 薄く油をひいて熱したフライパンで、しめじとほうれん草の茎を中～弱火で炒めます。
- 3 ほうれん草の葉とソーセージを加えてサッと炒め、卵液を流し入れます。
- 4 クミンを加え、菜箸でほぐしながら炒め合わせて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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お醤油のコクと優しい甘みの卵炒めに、爽やかクミンがアクセントです。