【お婆ちゃん直伝！】甘めのひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきは水に戻す。人参、れんこん、ごぼう、油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 2 ごま油ひき、人参・れんこん・ごぼうを中火で2〜3分炒める。
-
3
2に水、ひじき、大豆、油揚げを入れて一煮立ちさせる。
-
4
3に★を全て入れて、さらに15分ほど煮込む。(落し蓋をするとより味が染み込みます。)
これで完成！
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- カテゴリ
- ひじきの煮物
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hana 412021/10/22 05:23
作り置きしました。時間がたつほど美味しくなりますね。
レシピへのコメント
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※和食は冷めると味が薄まる為、しっかり目に味付けしています。