家族に大人気♪今年も竹の子御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 竹の子の下処理はコチラをご参照ください→ 春の旬♪竹の子のアク抜き〜保存、少量 ID:1250017559

   

2. 2 竹の子と人参はいちょう切りにしておきます。

   

3. 3 もち米、米を洗い水気をきって炊飯釜に入れ白出汁、料理酒、みりん、醤油、砂糖を入れよく混ぜます。

   

4. 4 あげの汁を絞って入れたら炊飯釜の1.5合のメモリまで水（分量外）を足します。

   

5. 5 人参を入れ

   

6. 6 竹の子を入れ

   

7. 7 あげを切って入れ

   

8. 8 昆布を乗せ

   

9. 9 炊き込みご飯に選択し炊飯スイッチをポン。

   

10. 10 炊き上がったら 10分むらし昆布を取り出しよく混ぜます。

    

11. 11 みょうがを乗せて完成です♪