卵白で♪竹の子のフリッター レシピ・作り方
材料（2人分）
- 竹の子 小ぶり1本
- 卵白 1個分
- 粉末中華味の素 小さじ1
- 砂糖 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
卵白を軽く泡立て砂糖、中華味の素を入れ混ぜます。
-
2
カットした竹の子を入れ片栗粉をかけさっくり混ぜます。
-
3
油（分量外）でキツネ色になるまで揚げます。
-
4
油をきって完成です♪
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