きのことブロッコリーの茎のナムル炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- エリンギ、マイタケ、しめじ 各1/2袋
- ブロッコリーの茎 1本分
- ◎塩胡椒 少々
- ◎ごま油 大さじ1
- ◎にんにくチューブ 2cm
- ◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ◎砂糖（お好みで） 小さじ1弱
作り方
-
1
ブロッコリーの茎を3〜4cmの千切り後
シリコンスチーマーでレンチン1〜2分 -
2
きのこは5cmぐらいの大きさにカットし、油なしで
フライパンで焦げ目が付くぐらい焼く
（薄く油をひいても良い） -
3
水切りしたブロッコリーの茎と◎の調味料を入れて
絡めながら炒める
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banbi1972
10分ぐらいで作れるもの
簡単にもう一品作りたい時に、サッと作れるもの
キッチン家電を使って時短できるもの
もう一品欲しい時。おつまみ系。箸休めになるもの
少しずつUPしていきます
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