イカとれんこんの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンで生イカと、れんこんの水煮を炒めていきます。
- 2 イカに火が通ったら、高菜を入れます。
- 3 鷹の爪、塩、めんつゆを入れて、ある程度味が染み込むまで炒めます。
きっかけ
輪切りにされた生イカをちょうど見つけたので作ってみました。
おいしくなるコツ
鉄のフライパンだと、れんこんが黒くなるのでアルミのフライパンをおすすめします。
- レシピID:1250011000
- 公開日:2019/11/29
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