長芋でふわふわ♡菜の花といかのお好み焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツはみじん切りにする。
菜の花は細かく切る。
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2
長芋は皮をむきすりおろす。
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3
卵をときほぐし、水を加え混ぜる。
卵液にお好み焼き粉を加えよく混ぜ合わせる。
※お使いのお好み焼き粉に合わせて水を入れてください。
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4
キャベツ、長芋を加え混ぜ合わせる。
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5
熱したフライパンに☆のサラダ油をひき、いかを炒める。
いかの色が変わってきたら菜の花を加えサッと炒めたら、生地の中に加え混ぜ合わせる。
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6
熱したフライパンに★のサラダ油(1/3)をひき、生地の1/3を丸く広げ焼く。
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7
焼き色がついたら裏返して焼く。
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8
火が通ったら、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成。
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- 料理名
- 長芋入り菜の花といかのお好み焼き
yayucoti
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長芋でふわっふわです♪