オクラと鶏むねと夏野菜のぶっかけうどん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鶏むね肉を３～５分ゆでる。塩と生姜の薄切りと一緒に。
そして冷水で締め、裂く。 - 2 おくらを３０～６０秒茹で、冷水で締め、輪切り。
- 3 うどんを茹で、冷水で締める。
- 4 １・２・３・細切りのキュウリ・みょうが・青ネギを盛り、水で割った麺つゆの素を注ぎ、完成。
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