土佐煮風たけのこご飯＠揚げ入り。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米 ２合
- 筍（下処理済み）・木の芽 ひとかけ
- 油揚げ １枚
- 鰹節 ２つまみ
- さけ、醤油 小さじ２
作り方
- 1 米を研ぎ、規定の水量を張る。
- 2 そしてカットした筍、細切りの油揚げ、鰹節、酒、醤油を加え、炊飯器で炊く。
- 3 炊き上がったらかき混ぜ、木の芽を飾って、どうぞ。
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