塩ふるのみでオーケー☆なま鮭のフライパンしお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 生鮭です。

   

2. 2 両面に塩を振ってください。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 皮目から焼きます。

   

5. 5 蓋をして蒸し焼きにします。

   

6. 6 皮目を焼いているときに十分火を通します。

   

7. 7 裏返して軽く焼き色がついたら火を止めてください。

   

8. 8 器に盛り付けて完成です。