鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンを熱し、軽く油をひいて皮目から焼きます。身側に塩コショウをします。
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2
野菜をざく切りにして鮭を焼いているフライパンとは別のフライパンで軽く油がまわるまで炒めます。
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3
野菜に油がまわったところで、皮目を上にして鮭を乗せます。残りの調味料を合わせて回しかけてください。
蓋をして弱火で蒸し焼きにしたら完成です。
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