今日の煮物☆つみれと南瓜とカブでほっこり。 レシピ・作り方

今日の煮物☆つみれと南瓜とカブでほっこり。
  • 約15分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
かぼちゃは、漢方では温める食材らしいよ【冷えs等対策】

材料(2~3人分)

  • いわしのつみれ 2~3
  • 南瓜 ひとかけ
  • かぶ 大1個
  • 酒、みりん、醤油 20~30cc
  • 砂糖、出汁の素 小さじ1
  • 1カップ強

作り方

  1. 1 鍋で水を沸かし、食べやすくカットしたかぼちゃ、カブ、つみれ・酒・みりん・醤油・砂糖・出汁の素を加える。
  2. 2 そして落し蓋をし、コトコト煮込んでいく。

    10~15分。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240033976
  • 公開日:2017/04/10
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