イカげそとチンゲン菜の湯豆腐 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 イカげそを食べやすく捌き、塩で揉み、サッと洗う。
- 2 鍋に食べやすくカットした昆布、豆腐、白菜、チンゲン菜、ネギ、油揚げ、１を盛り、酒を振る。
-
3
浸る程度の水を加え、火に掛ける。
沸騰したら完成。
ポン酢でどうぞ。
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