ナメコの湯豆腐 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- なめこ（大きいタイプ） 1パック
- 豆腐 1丁
- 白菜 3～4枚
- ネギ 1本
- 油揚げ 1枚
- ほうれん草 3～4株
- 昆布、鷹のつめ、ポン酢 少々
作り方
- 1 鍋に水、昆布、鷹のつめを加える。
- 2 １に、ざく切りした白菜、豆腐、ネギ、油揚げ、そして石突きを取ったナメコを加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したらほうれん草を加え、ひと煮たちしたら完成。
ポン酢でどうぞ。
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