野沢菜鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に昆布、鷹の爪、そして水を張る。
- 2 １に、豆腐、油揚げ、斜め切りしたネギ、ざく切りした白菜、エリンギを加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したらざく切りした野沢菜を加え、しんなりしたら完成。
ポン酢でどうぞ。
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