ちょこっとアレンジ!!ほうれん草と卵の中華風炒め☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ほうれん草を4～5cm幅のざく切り、玉ねぎを薄切り、豚バラ肉を1cmは幅に切り、しめじは石突を取って子房に分ける。
- 2 卵を割りほぐして砂糖少々を加え、大きめの炒り卵を作って半熟くらいで一度取り出す。
- 3 フライパンに油を熱して玉ねぎ、豚バラ肉を加え、軽く焦げ目がつくくらいまでカリっと炒め、塩・こしょうする。
- 4 続いてしめじ、ほうれん草を加え、強火で水気がなくなるまで炒め、だしの素、醤油、塩・こしょうで味付けし、ごま油を少々加える。
- 5 2を戻しいれ、全体に混ぜ合わせれば出来上がり☆
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草と卵の炒め物
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つくったよレポート（2件）
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じーえむ。2018/07/16 19:09
ごま油が香る美味しい中華炒めですね(o^^o)♡
ご馳走さまでした‼︎ -
azarasinokodomo2012/04/29 00:53
おいしかったです♪p(○´∀｀)q
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