とろーり美味しい❣️長芋とオクラのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 長芋は皮を剥き、５m m幅の半月切りにする。
   オクラは塩をつけて転がして産毛を取り、洗って軸を切り、食べやすい大きさにカットする。
   しめじはほぐし、すり生姜を準備する。
2. 2 ✳️長芋ご変色せず、皮むきの時に手が痒くならない処理の仕方については
   レシピID1200019817
   手がかゆくならない❣️長芋のカレー粉醤油ソテー　　
   　を参考にされて下さい。
3. 3 ✳️すり生姜は蒸し生姜でもOK。
   レシピID1200019499
   作っておくと便利❣️身体が温ったまる蒸し生姜
   　を検索してみてください。
4. 4 小鍋に水を沸かし、沸騰したらしめじを入れる。

   

5. 5 しめじに熱が入ったら、長芋、オクラを入れ１分程度加熱する。
   火を止めて鰹出しの素、味噌を入れ、すり生姜を入れる。

   

6. 6 お椀に盛ったら出来上がり❣️