きのこカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しめじ、えのきのいしづきをとってほぐす、にんじんをいちょう切り、玉ねぎをくし切り、じゃがいもを乱切り、牛肉をぶつ切りにする
- 2 鍋に油をひき軽く塩をした牛肉をさっと炒める
- 3 鍋に玉ねぎ、にんじんを入れて軽く炒めからじゃがいも、水、しめじ、えのきを入れて15分ほど煮る
- 4 カレーのルーでとろみをつけて軽く煮る
-
5
お皿にごはんをよそってカレーをかけて完成です。
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