洋風✩鮭のトマトソース添え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ①鮭を食べやすい大きさに切ります。
- 2 ②フライパンに油をしき、両面をカリッと焼き上げてお皿にのせます。
- 3 ③玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきを取り除き、子房に分けます。
- 4 ④トマト缶を量ります。
- 5 ⑤器に③と④、しょうゆ少々を入れ、レンジ700wで4分程度加熱します。しっかりラップをしてください(またはフライパンで加熱してもOKです)。
- 6 ⑥鮭の上にソースをかければ完成✩
きっかけ
ホールトマト缶が沢山余っていて、どう使えばいいのか悩んだ時に、ソースにしようと思いつきました。
おいしくなるコツ
トマト缶の酸味が強いので、辛くなりすぎない程度に塩加減を少しずつ調節するとおいしくなると思います。
- レシピID:1200010797
- 公開日:2017/03/27
関連情報
- 料理名
- 洋風✩鮭のトマトソース添え
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塩鮭の塩味と、トマトソースの酸味が絶妙にマッチします(*´∀`)