簡単！炒めるだけのシンプルゴーヤ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
ゴーヤを縦半分に切り、中綿をとりのぞき、薄く半月型に切ります。
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2
塩で軽くもみ、水10分程度浸けておきます。
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3
豆腐を采の目に切った豆腐と豚肉と手順2で水気をよく切ったゴーヤを塩コショウし炒めます。ゴーヤがしんなりしたら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプル
卯月＠uzuki
健康的に暮らしたい！という思いからなるべく手料理で食生活を送りたく、がんばって日々お料理してます。気まぐれなのでたまには外食が続くときもありますが数多くレシピ投稿できるよう努力します。皆様よろしくお願いします～♪
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