ココナツたっぷりグリーンカレー レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 グリーンカレーペーストを鍋に入れサラダ油で熱し、香りをたたせます。
- 2 フライパンにさrだ油を少量ひき、一口大に切った鶏肉、マッシュルーム、輪切りに切った茄子を炒めます。
- 3 手順2を手順1に入れ水を300ｃｃ加え煮ます。ひと煮立ちしたらココナッツミルク、ナンプラー、砂糖を加えさらに煮立たせます。
-
4
手順3に洗ったしし唐とプチトマト、赤パプリカを加えます。
パプリカは縦二つに切ったものを半月切りするようにカットします。トマトとしし唐は額だけ取りそのまま鍋へ投入します。 - 5 手順4をさらに5分ほど弱火でにこんで出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- グリーンカレー
- 料理名
- グリーンカレー
卯月＠uzuki
健康的に暮らしたい！という思いからなるべく手料理で食生活を送りたく、がんばって日々お料理してます。気まぐれなのでたまには外食が続くときもありますが数多くレシピ投稿できるよう努力します。皆様よろしくお願いします～♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
